Viajando entre las maravillas enogastronómicas de Italia
Turismo enogastronomico: es un nuevo modo de viajar que está conquistando cada vez a más viajeros. El objetivo es descubrir la rica cultura culinaria italiana, de modo que sea más facil comprender la tradición de un lugar y la relación entre los habitantes de una zona y los frutos que da la tierra. Nos gusta acompañar a los clientes por Italia e invitarles a descubrir los productos típicos de cada zona y sus especialidades. Con nuestro equipo de Platinum by Albatravel Group podrás garantizar servicios estudiados siguiendo las necesidades de los clientes, con el objetivo de satisfacer sus espectativas y sus desos. Podemos diseñar propuestas para todos los gustos e intereses.
Podemos organizar tantos viajes enogastronómicos como regiones tiene Italia, la riqueza de este país ofrece numerosos productos, algunos conocidos en todo el mundo, otros se asoman timidamente a los mercados internacionales y otros son exclusivos de Italia. Platinum by Albatravel Group puede proponer visitas en todo el territorio nacional,, de norte a sur y de este a oeste. Entre las posibles visitas podemos realizar catas de vinos, con itinerarios entre las esplendidas colinas del Chianti con sus viñedos y olivos, en una zona de la Toscana que se extiende entre Florencia y Siena. Otra zona que no hay que perderse son las tierras del Prosecco, recorriendo la “carretera del vino” entre Conegliano e Valdobbiadene, en la zona norte de la provincia de Treviso. Si nos trasladamos un poco llegamos a Emilia, donde se produce uno de los vinagres mas famosos del mudo, el vinagre balsámico de Modena en todas sus variantes. Viajando hacia el sur podremos seguir descubirendo productos como el limoncello de Sorrento, exquisito licor dulce que se obiene de los limones cultivados exclusivamente en dicha zona, sin olvidarnos de la mozzarella de la provincia de Campania, queso fresco buenísimo solo o acompañado con tomates locales.
Los viajes enogastronómicos que puede organizar Platinum by Albatravel Group pueden incluir la participación de eventos o fieras dedicadas a productos específicos. Por ejemplo los amantes del túbero mas apreciado del mundo pueden participar a la Antigua Feria del Tartufo Blanco que tiene lugar en Alba entre Octubre y Noviembre. Una cita rica de eventos para conocer de cerca este refinado fruto de la tierra. Para los mas golosos, la Fiera del Chocolatede Octubre en Perugia es una ocasión que no hay que perder.
En Italia hay numerosos mercados históricos, en los que es posible descubrir la tradición local ya que conservan el alma de cada ciudad. Podemos organizar visitas en el mercado historico de Rialto en Venecia. Cada mañana se anima de color con los puestos de pescado fresco, frutas y verduras. Hay que ir muy pronto para encontrar a los venecianos comprando. El mercado de San Lorenzo en Florencia une tradición y modernidad. En la planta de abajo tenemos pescado, carne, fruta, verdura, vino, quesos y charcuteria local, en la planta superior hay puestos para comer y probar las especialidades locales.
Estos son solo algunas de las posibilidades que podemos ofrecer en Platinum by Albatravel Group. Podemos diseñar viajes que incluyan cursos de cocina por ejemplo. Es posible realizar tour para viajeros solos, en pareja o grupos.
